Cupcakes Recipes [With books downloads]
Hey !
El otro dia a Nuse y a mi (Yami) nos dio por comer los autenticos cupcakes. Es muy facil ir a una cupcake shop en america y comprar uno, claro. Pero si no vives alli, ¿que haces? Cocinarlo !
Aqui vinimos las 3 expertas, Yami; Nuse y Namie a la cocina a por los cupcakes originales ! xD
Aqui van unas recetas:
[Angel Food Cupcakes] http://allrecipes.com/Recipe/Angel-Food-Cupcakes/Detail.aspx
INGREDIENTS
1 pasta de pastel
DIRECTIONS
1. Precaliente el horno a 375 grados[horno americano] (190 grados ºC). Línea 12 taza de un panecillo con papel de estaño tazas de hornear.
2. Preparar pasta tal como se indica en la caja. Introducir panecillo tazas 2 / 3 llena.
3. Hornear durante 15 a 20 minutos, o hasta hecho.
Esta receta no es muy especifica, pero la verdad tiene muy buena piintaa… 
Aqui dejo otra, Pastel Sorpresa de chocolate
http://allrecipes.com/Recipe/Chocolate-Surprise-Cupcakes/Detail.aspx
INGREDIENTES
3 tazas de harina para todo uso
2 tazas de azúcar blanco
1 / 2 taza de cacao en polvo sin azúcar
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de bicarbonato de soda
2 / 3 de taza de aceite vegetal
2 tazas de agua
2 cucharadas de vinagre
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 (8 onzas) paquete de queso crema, suavizado
1 huevo
1 / 2 taza de azúcar blanco
1 / 4 cucharadita de sal
1 taza de chocolate chips semisweet
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DIRECCIONES
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). La línea 24 tazas de mollete con forros de papel.
En un tazón grande, mezclar la harina, 2 tazas de azúcar, cacao, 1 cucharadita de sal y bicarbonato de soda. Revuelva en aceite, el agua, el vinagre y la vainilla hasta mezclado. Vierta la mezcla en el panecillo tazas, rellenar cada 2 / 3 llena.
Para hacer el relleno: En un tazón mediano, batir juntos el queso crema, el huevo, 1 / 2 taza de azúcar y 1 / 4 cucharadita de sal hasta que la luz y esponjoso. Revuelva en el chocolate chips. Suelta una cucharadita hacinamiento de la mezcla de queso crema en cada cupcake. Hornee en el horno precalentado durante 25 minutos. Dejar enfriar.
Esta buenisimo, os lo aseguro.
Os dejo webs para que leais otras:
http://www.cupcakerecipes.com/
http://allrecipes.com/Recipes/Desserts/Cakes/Cupcakes/ViewAll.aspx
http://ebook-magazine.blogspot.com/2008/02/taste-of-home-crazy-for-cupcakes-april.html
http://www.slashfood.com/2006/08/06/crazy-about-cupcakes-cookbook-of-the-day/
http://www.squidoo.com/groups/cupcakes
